Mengapa Menanam Kangkung Secara Hidroponik Itu Mudah - Sayur kangkung merupakan salah satu sayuran populer yang mudah didapatkan dimanapun di Indonesia dan harganya sangat murah. Apalagi sayuran ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Supaya makin semangat makan kangkung, ada baiknya juga jika kita menilik apa saja manfaat kangkung bagi kesehatan.
Sebelum kita
kupas lebih detail cara Budidaya
Kangkung, ada baiknya kita ketahui dulu manfaat mengkonsumsi kangkung bagi
kesehatan. Kangkung memiliki banyak sekali kandungan nutrisi, seperti vitamin
A. C dan B kompleks, kalsium, fosfor dan zat besi yang terkandung dalam
kangkung.
Pencegahan Anemia
Manfaat
kangkung yang pertama adalah mencegah anemia. Kangkung memiliki kandungan zat
besi yang dapat merangsang produksi sel darah merah dalam tubuh. Hal ini juga
terdapat pada manfaat ubi dan kacang-kacangan seperti manfaat kacang panjang
atau manfaat kacang merah.
Mencegah penyakit diabetes
Manfaat
kangkung selanjutnya adalah mencegah diabetes. Ini karena kangkung menghasilkan
zat yang bisa menghambat penyerapan gula dalam tubuh. Jadi Anda tidak perlu
terlalu khawatir jika memakannya dengan nasi. Selain manfaat kangkung yang
dapat mencegah penyerapan gula dalam tubuh, tentunya Anda juga bisa menikmati
manfaat nasi tanpa perlu khawatir.
Meningkatkan kualitas otak
Kangkung
juga bermanfaat untuk meningkatkan kualitas otak. Ini karena kangkung
mengandung vitamin B kompleks dan omega 3 untuk membantu otak bekerja lebih
baik. Sehingga kangkung sangat baik untuk melayani anak-anak yang masih dalam
masa pertumbuhan, karena dapat meningkatkan kecerdasan.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kangkung
juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Ini karena kangkung memiliki
kandungan vitamin A dan C serta beta karoten yang tinggi. Nutrisi tersebut
dapat membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh (antioksidan) sehingga
dapat membantu mencegah kolesterol teroksidasi.
Sangat Bagus Untuk Mata
Kandungan
vitamin A, karotenoid, dan lutein pada kangkung bermanfaat untuk menjaga
kesehatan mata kita. Sayuran terbukti membantu mencegah katarak.
Apa Saja Panduan Cara Budidaya Kangkung yang Benar untuk Pemula?
Mengurangi Kolesterol
Ternyata
kangkung juga bermanfaat untuk mengurangi resiko terkena. Bagaimana caranya?
Kita pasti lebih semangat untuk mengonsumsi sayur ini, bukan? Sekarang mari
kita teliti tuntas cara menanam kangkung air agar bisa panen dengan hasil yang
maksimal.
Penanaman
kangkung cukup ekonomis karena membutuhkan waktu panen yang relatif cepat yaitu
sekitar 3-5 minggu dan tahan terhadap serangan hama yang membuat budidaya
tanaman kangkung cukup mudah. Tak heran jika banyak orang juga yang tertarik
membudidayakan kangkung ini, baik untuk konsumsi sendiri maupun untuk usaha
kecil menengah.
Cara menanam kangkung untuk produktivitas tinggi
Agar
kangkung yang kita tanam menghasilkan hasil yang optimal sebaiknya kita
persiapkan dari persemaian. Jangan menggunakan benih yang disimpan selama
produktivitasnya menurun.
Pilih bibit yang berkualitas
Kami ingin
hasil yang maksimal, maka usahakan bibit yang bagus dan berkualitas unggul.
Benih yang baik sangat mempengaruhi hasil yang akan dipanen nanti, ciri benih
yang baik pada awal pertumbuhan kangkung tumbuh tegak dan daya tumbuhnya hampir
100%.
Siapkan areal tanam
Tahap yang
tidak kalah pentingnya adalah persiapan lahan untuk penanaman. Pastikan tanah
yang akan kita gunakan bebas dari gulma dan gulma. Silakan kendurkan tanah
dengan mencangkulnya.
Baca Juga : Perbedaan Hidroponik Dan Organik
Proses Perawatan
Inti dari Budidaya Kangkung adalah menyiram secara
teratur di pagi hari dan menghilangkan gulma atau rumput yang mungkin tumbuh.
Selain itu jika melihat kangkung tidak cocok untuk pemupukan selanjutnya jika
kondisinya terlihat kurang subur,